«از دل خراسان تا سفره جهان؛ طیور هوشمند، صادرات پایدار»
پلتفرمی هوشمند برای پیوند مزیت بومی با بازارهای جهانی
خوشه طیور استان خراسان جنوبی یکی از خوشه‌های راهبردی و مزیت‌محور در ساختار اقتصادی استان است که با برخورداری از ظرفیت‌های گسترده تولید، اشتغال و صادرات، نقشی حیاتی در تأمین امنیت غذایی و رشد پایدار منطقه ایفا می‌کند. سکوی دیجیتال طیور با هدف توانمندسازی فعالان این زنجیره، اتصال تولیدکنندگان به بازار، ارتقاء بهره‌وری و توسعه بازارهای صادراتی طراحی شده است.
مشخصات سازمانی
▸ مدیریت و راهبری: تورج برادران‌نژاد (عامل توسعه خوشه)
▸ موقعیت جغرافیایی: بیرجند، خیابان مطهری، بین مطهری ۲ و ۴
▸ ظرفیت تولید سالانه: بیش از ۶۷,۰۰۰ تن
▸ تعداد واحدهای فعال: ۸۶۰ واحد تولیدی کوچک و متوسط
▸ اشتغال مستقیم: ۱,۴۰۰ نفر
محصولات اصلی خوشه
• گوشت مرغ صنعتی و ارگانیک
• تخم‌مرغ مصرفی و نطفه‌دار
• گوشت ماکیان خاص: بوقلمون، بلدرچین، کبک، شترمرغ
ساختار زنجیره ارزش
✓ تکمیل زنجیره تولید از مرغ مادر تا کشتارگاه
✓ شبکه گسترده توزیع در سطح ملی
✓ برخورداری از سیستم یکپارچه کنترل کیفیت و ایمنی زیستی
عملکرد صادراتی
• بیش از ۷۰٪ از تولیدات خوشه به بازارهای خارج از استان و کشورهای همسایه صادر می‌شود:
▸ استان‌های شرقی و جنوب‌شرقی (به‌ویژه سیستان و بلوچستان)
▸ کشورهای افغانستان، عراق و حوزه خلیج فارس
• در حال توسعه زیرساخت‌های فروش مستقیم در افغانستان با هدف دسترسی پایدار به بازار منطقه‌ای
مزیت‌های رقابتی خوشه طیور
✔ دسترسی مستقیم و سریع به بازارهای بین‌المللی همجوار
✔ کیفیت بالای محصولات مطابق با استانداردهای جهانی
✔ قیمت تمام‌شده رقابتی به‌دلیل بومی‌سازی زنجیره تأمین
✔ پشتیبانی مستمر از سوی نهادهای فنی، تحقیقاتی و دامپزشکی
خدمات کلیدی سکوی دیجیتال
• شبکه‌سازی هوشمند میان تولیدکنندگان، تأمین‌کنندگان، توزیع‌کنندگان و بازار
• پایش و تحلیل داده‌های تولید و فروش برای تصمیم‌گیری هوشمند
• نمایشگاه آنلاین محصولات طیور استان
• درگاه جذب سرمایه‌گذار، توسعه بازار و صادرات دیجیتال
• سامانه آموزش، مشاوره و ارتقاء فناوری در واحدهای تولیدی
چشم‌انداز ۱۴۰۵ خوشه طیور خراسان جنوبی
🌐 ارتقاء سهم صادرات به ۸۵٪ از کل تولیدات
🌱 توسعه خطوط تولید محصولات ارگانیک و سالم
🏭 راه‌اندازی واحدهای فرآوری عمیق شامل فیله، ناگت، محصولات آماده طبخ
🛰️ دیجیتالی‌سازی فرآیندهای بازاریابی و فروش از طریق سکوی هوشمند