📦 خوشه کسب‌وکار فرآوری محصولات انگور — تاکستان، استان قزوین
🔹 معرفی خوشه
خوشه فرآوری محصولات انگور تاکستان، به‌عنوان یکی از خوشه‌های صنعتی و کشاورزی مهم کشور، با تمرکز بر زنجیره ارزش انگور فعالیت می‌کند. این خوشه حلقه اتصال تولیدکنندگان، فرآوری‌کنندگان، صنایع وابسته و بازار مصرف است و نقش مهمی در اشتغال‌زایی، ارزش‌آفرینی، و صادرات دارد.
🔹 موقعیت و مزیت‌های منطقه‌ای
📍 موقعیت: استان قزوین، شهر تاکستان
🌳 سطح زیر کشت: بیش از ۲۵,۰۰۰ هکتار باغ انگور — بزرگ‌ترین منطقه کشت انگور در کشور
🗓️ سابقه تاریخی: تاکستان با قدمتی ۱۷۰۰ ساله در کشت انگور، از قطب‌های تاریخی و اقتصادی باغداری ایران محسوب می‌شود
🌿 اقلیم مناسب و خاک حاصلخیز این منطقه، زمینه‌ساز تولید انگور با کیفیت بالا برای فرآوری و صادرات است
🔹 محصولات فرآوری‌شده
🍇 کشمش — از مهم‌ترین محصولات صادراتی منطقه
🍷 آب انگور — فرآوری و بسته‌بندی برای بازار داخلی و صادرات
🍋 غوره — محصولی پرمصرف در صنایع غذایی و خانگی
🍯 شیره انگور — با ارزش غذایی بالا، محصول سنتی و پرطرفدار
🪔 روغن هسته انگور — محصول با ارزش افزوده بالا در صنایع غذایی و بهداشتی
🥃 الکل و سرکه — کاربرد در صنایع غذایی، دارویی و صنعتی
🔹 ظرفیت‌ها و مشخصات خوشه
🏭 تعداد بنگاه‌های فعال: ۶۸ واحد تولیدی و فرآوری
👷 اشتغال‌زایی: بیش از ۸۵۰ نفر به‌صورت مستقیم
📦 حجم تولید سالانه: حدود ۵۰,۰۰۰ تن انواع فرآورده‌های انگور
🔹 مدیریت و راهبری خوشه
👤 عامل توسعه خوشه: هادی عسگری
🏢 محل مدیریت خوشه: قزوین، تاکستان، خیابان غفاری، تقاطع شهید بهشتی، ساختمان فردیس، طبقه دوم
📞 تلفن تماس: ۰۹۱۲۵۸۲۵۵۹۵
🔹 چشم‌انداز خوشه
✨ ارتقاء کیفیت تولید، توسعه بازارهای داخلی و صادراتی، نوآوری در بسته‌بندی و فرآوری، و ایجاد شبکه همکاری میان بنگاه‌ها، از اهداف کلیدی این خوشه است.
---